New Norm lautanen Menulta, suunnittelijana Norm Architects. Lautanen on posliinia, ja jokainen osa poltetaan kaksi kertaa 1 400 asteessa parhaan mahdollisen kestävyyden takaamiseksi. Sen jälkeen posliini viimeistellään lasittamalla. Muotoilu on alun perin suunniteltu vastaamaan ravintoloiden ja hotellien korkeita laatuvaatimuksia. Skandinaavinen yksinkertaisuus ja design tekevät lautasesta yksinkertaisesti vastustamattoman.